Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel en Mexicaanse salade

Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel | Jeroen Meus

Op de barbecue is er bij Dagelijkse kost al heel wat lekkers gepasseerd de voorbije jaren.

Deze keer gaat Jeroen de Texaans-Mexicaanse toer op met een sappige, gemarineerde rundsbrochette, overdreven lekkere gevulde aardappelen en een frisse salade met rode boontjes en mais.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel en Mexicaanse salade van Jeroen Meus.

Pasta ‘broccolini' met blauwe kaas

Pasta ‘broccolini' met blauwe kaas | Jeroen Meus

Deze zalige, frisgroene pasta is een absolute winner.

De romige saus op basis van broccoli en kort gebakken broccolini met een lichte toets van blauwe kaas is een voltreffer op alle vlakken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pasta ‘broccolini' met blauwe kaas van Jeroen Meus.