Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel en Mexicaanse salade

Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel | Jeroen Meus

Op de barbecue is er bij Dagelijkse kost al heel wat lekkers gepasseerd de voorbije jaren.

Deze keer gaat Jeroen de Texaans-Mexicaanse toer op met een sappige, gemarineerde rundsbrochette, overdreven lekkere gevulde aardappelen en een frisse salade met rode boontjes en mais.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Tex-mex rundsbrochette met gevulde aardappel en Mexicaanse salade van Jeroen Meus.