Pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes

Pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes | Jeroen Meus

De perfecte pasta carbonara? Zelfs op de dag van de arbeid draait Jeroen zijn hand er niet voor om.

Zij het wel met een originele twist. Spekjes maken plaats voor verse chorizo en er komen ook groene asperges en verse blokjes tomaat bij. Kortom, een nooit eerder geziene versie van de bekende Italiaanse pastaklassieker.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes van Jeroen Meus.