Coupe rabarber met sabayon van Liefmans Goudenband | Jeroen Meus |
Zeker wanneer dat ijs nog eens wordt gepimpt met stukjes gemarineerde rabarber, een luchtige sabayon met Belgisch bier en een zanderige crumble met amandel en ‘kinnekessuiker’.
Klik hier om het recept te (her)bekijken van de coupe rabarber met sabayon van Liefmans Goudenband, cassis en amandelcrumble van Jeroen Meus.