Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto | Jeroen Meus

Aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto | Jeroen Meus

Een winterse soep van aardpeer en prei gecombineerd met enkele kussentjes gnocchi en afgewerkt met handgemaakte pesto.

Aardpeer die overschiet kan je altijd bewaren op water in de koelkast en later opbakken voor een volgende maaltijd!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de aardpeersoep met gnocchi en basilicumpesto van Jeroen Meus.