Luikse balletjes met frietjes en sla | Jeroen Meus

Luikse balletjes met frietjes en sla | Jeroen Meus

“Belgische” Luikse balletjes met een saus van Limburgse stroop en geserveerd met kraakverse dunne frietjes.

Voor extra knapperige frietjes pocheer je ze even kort in het frietvet (niet frituren) en plaats je ze nadien kort even in de diepvries. Als je de frietjes daarna frituurt, worden ze extra knapperig!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Luikse balletjes met frietjes en sla van Jeroen Meus.