Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes

Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes | Jeroen Meus

Gremolata is een Italiaans trucje om gerechten op te waarderen. Je maakt het met knoflook, citroenrasp en peterselie.

Jeroen combineert het met mosselen en knapperige kruidenbroodjes.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes van Jeroen Meus.