Vegan balletjes in zoetzure saus met rijst

Vegan balletjes in zoetzure saus met rijst | Jeroen Meus

Deze plantaardige balletjes op basis van linzen en quinoa zijn een mooi en lekker voorbeeld van hoe je balletjes in zoetzure saus kan maken zonder dat er vis of vlees aan te pas komt.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Vegan balletjes in zoetzure saus met rijst van Jeroen Meus.

Tarwesalade met rode biet en koolrabi, chips van boerenkool

Tarwesalade met rode biet en koolrabi | Jeroen Meus

Een veganistische maaltijdsalade die alle aspecten van gezondheid uitstraalt!

Gekookte rode bietjes, fijngesneden koolrabi, krokante chips van boerenkool en een licht pittige salsa van rode ui en munt.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de tarwesalade met rode biet en koolrabi van Jeroen Meus.