Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas

Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas | Jeroen Meus

Jeroen tilt een eenvoudige cake naar nieuwe hoogtes, en het is niet eens zo ingewikkeld.

Een lekkere salade van aardbeien en frisse platte kaas geven een extra boost aan deze simpele vier-vierdencake.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas van Jeroen Meus.

Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel

Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel | Jeroen Meus

In deze vegetarische verse van 'beef Wellington' maakt het vlees plaats voor heerlijke gekonfijte wortelen.

Weer een pareltje bij Dagelijkse kost recepten!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel van Jeroen Meus.

Pulled zalm met granaatappelsalade en Thaise vinaigrette

Pulled zalm met granaatappelsalade en Thaise vinaigrette | Jeroen Meus

Deze gezonde barbecuesalade met pulled zalm en granaatappel is een waar feest voor iedereen die van een lekker stukje vis houdt.

Ideaal om een barbecueweekend in te zetten!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pulled zalm met granaatappelsalade en Thaise vinaigrette van Jeroen Meus.

Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen

Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen | Jeroen Meus

Voor de liefhebbers maakt Jeroen kalfszwezeriken met appeltjes klaar, een klassieke combinatie.

Dit is koken met een grote K! Het is net of je op restaurant bent, maar dan bij jou thuis.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Zwezeriken met appel, cider en gebakken aardappelen van Jeroen Meus.

Pudding van limoen met compote van exotisch fruit en kokoscrumble

Pudding van limoen met compote van exotisch fruit en kokoscrumble | Jeroen Meus

Met dit zomerse dessertje waan je je meteen in warmere oorden!

De lichte toets van limoen in de pudding, de verschillende soorten exotisch fruit en de crumble met kokos doen je al je zorgen vergeten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pudding van limoen met compote van exotisch fruit en kokoscrumble van Jeroen Meus.

Hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei

Hondshaai met mosselen in currysaus | Jeroen Meus

Een lichte stoofpot van hondshaai, mosselen, prei en curry.

Met een flinke lepel bieslookpuree erbij heb je in geen tijd een smaakvolle maaltijd op tafel staan.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei van Jeroen Meus.

Gepocheerd ei à la Florentine met asperges en truffelhollandaise

Gepocheerd ei à la Florentine met asperges en truffelhollandaise | Jeroen Meus

Deze prachtige toast met gestoofde spinazie, asperges, een gepocheerd eitje en hollandaisesaus met truffel is een ideaal brunchgerecht om mee uit te pakken.

Klaar in een handomdraai en overheerlijk!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van gepocheerd ei à la Florentine met asperges en truffelhollandaise van Jeroen Meus.