Kippenvinken met geprakte wortelen en dragonsaus

Kippenvinken met geprakte wortelen en dragonsaus | Jeroen Meus

Er staat er nog eens degelijke, dagelijkse kost op het menu:

Vlees met patatten, groenten en saus in de vorm van gebakken kippenvinken met Zwarte woudham, geroosterde krieltjes uit de oven, geprakte jonge wortelen en een lichte dragonsaus. Een waar feestmaal!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kippenvinken met geprakte wortelen en dragonsaus van Jeroen Meus.

Gevulde koolrabi met champignons, blauwe kaas en pompoencrème

Gevulde koolrabi met champignons, blauwe kaas en pompoencrème | Jeroen Meus

Lekker herfstig!

Een heerlijke ovenschotel met gevulde koolrabi en een zijdezachte crème van pompoen.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gevulde koolrabi met champignons, blauwe kaas en pompoencrème van Jeroen Meus.

Gevulde soezen met pudding 'rum raisin'

Gevulde soezen met pudding 'rum raisin' | Jeroen Meus

Dit dessert vergt wat moeite, maar het resultaat is verbluffend!

Overheerlijke soezen gevuld met een zalige pudding met rum en rozijnen, afgewerkt met een lichte karamelsaus op basis van Caramella Mokatine snoepjes. Letterlijk en figuurliijk een hele mond vol.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gevulde soezen met pudding 'rum raisin' van Jeroen Meus.

Spinazieburger met tomatensalsa

Spinazieburger met tomatensalsa | Jeroen Meus

En toen was het plots weer zomer.

Zo lijkt het toch als je deze sappige spinazieburger met frisse tomatensalsa thuis probeert! En dat moet je vooral doen, het sal-sa je niet teleurstellen.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de spinazieburger met tomatensalsa van Jeroen Meus.

Thaise forel met gebakken rijst

Thaise forel met gebakken rijst | Jeroen Meus

Goudbruin gebakken forel met een zalige Thaise dressing en een portie gebakken rijst tjokvol groenten en ei.

Dit is oosters geïnspireerde Dagelijkse kost op zijn best waarvoor groot en klein met plezier aan tafel schuiven.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Thaise forel met gebakken rijst van Jeroen Meus.

Tajine met linzen, kruidige gehaktballetjes en yoghurtdressing

Tajine met linzen en kruidige gehaktballetjes | Jeroen Meus

Je waant je meteen op vakantie dankzij deze kruidige tajine met linzen, gestoofde groenten en gebakken merguezballetjes.

Het feest is compleet met het frisse kruidenslaatje en de pittige yoghurtdressing erbij. Heb je geen tajine in huis? Je kan ook een gietijzeren stoofpot met dikke bodem gebruiken.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de tajine met linzen, kruidige gehaktballetjes en yoghurtdressing van Jeroen Meus.

Luikse salade

Luikse salade | Jeroen Meus

Een oerklassieker uit de Belgische keuken! Daar gaat Jeroen maar al te graag mee aan de slag.

Deze keer in de vorm van een salade met gebakken spekjes, lekkere gekookte aardappelen en lauwe boontjes. Deze moet je gewoon eens geprobeerd hebben!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Luikse salade van Jeroen Meus.