Rogvleugel met tomaatjes, romanesco en parmezaanpuree

Rogvleugel met tomaatjes, romanesco en parmezaanpuree | Jeroen Meus

Jeroen maakt rogvleugel klaar. Rog is een toegankelijke en makkelijke vis die in het najaar, van juni tot maart, op z'n best is.

Voor wie op zoek is naar een recept met deze kanjer, is hier aan het juiste adres. 

Jeroen maakt de rogvleugel op Provençaalse wijze klaar met groene bloemkool.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het rogvleugel met tomaatjes, romanesco en parmezaanpuree van Jeroen Meus.