Apero toasten met drie toppings

Apero toasten met drie toppings | Jeroen Meus

Een zelfgemaakte topping op toast: dat is gegarandeerd een succes!

In dit recept maakt Jeroen drie verschillende toppings om zuurdesemtoast mee te beleggen. Als eerste een topping met bouilliesalade (een soort vleessalade), vervolgens een toastje met zalm en eiersalade en tot slot een vegetarische variant met broccolicrème en geitenkaas. 

Misschien zag je het op televisie, maar de bouillon die Jeroen voor de bouilliesalade gebruikt, maakte hij de dag voordien zelf klaar. Het recept vind je hier.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de apero toasten met drie toppings van Jeroen Meus.