Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis

Kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis | Jeroen Meus

Een perfect snackje om het weekend mee in te zetten.

Een smeuïge tartaar van bloemkool met gebakken wijting en een knalgroene coulis van peterselie. Er kruipt misschien wat werk in, maar het resultaat mag er zeker zijn!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kibbeling van wijting met bloemkooltartaar en peterseliecoulis van Jeroen Meus.