 |
| Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons | Jeroen Meus |
Het begint bij een fantastische zuurdesembodem, belegd met een zachte ricottacrème met aardpeer, gebakken boschampignons, flinterdunne plakjes guanciale en scamorza, een typisch Italiaanse gerookte kaas.
Klik hier om het recept te (her)bekijken van de desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons van Jeroen Meus.