donderdag 9 oktober 2025

Kweepeerflappen met frangipane


Volkorenpasta met spekjes
Kweepeerflappen met frangipane | Jeroen Meus
Gevulde bladerdeegkoeken met amandelspijs en compote van kweepeer.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Kweepeerflappen met frangipane van Jeroen Meus.

dinsdag 7 oktober 2025

Pepersteak met frieten, jus met madeira en borettane uitjes


Volkorenpasta met spekjes
Pepersteak met frieten, jus met madeira en borettane uitjes | Jeroen Meus
Steak met een saus op basis van madeira, demi-glace en opgelegde uitjes met waterkers en verse frieten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pepersteak met frieten, jus met madeira en borettane uitjes van Jeroen Meus.

maandag 6 oktober 2025

Bloemkoolcurry met aardappelen en raita


Volkorenpasta met spekjes
Bloemkoolcurry met aardappelen en raita | Jeroen Meus
Een Indiase curry met bloemkool en aardappelen, frisse yoghurt en flatbread.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de bloemkoolcurry met aardappelen en raita van Jeroen Meus.