Rijstbowl met gebakken kip, prei en omelet

Rijstbowl met gebakken kip, prei en omelet | Jeroen Meus

Een Japans geïnspireerd gerecht op het menu vandaag!

Voor de soort rijst mag je variëren, om het nog meer Japans te maken kan je ook sushirijst gebruiken. De kip bakken we met een marinade van mirin, sushiazijn en misopasta. De omelet maken we lekker pikant met sriracha. Zeker het proberen waard voor de fans van de Japanse keuken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de rijstbowl met gebakken kip, prei en omelets van Jeroen Meus.

Sushibowl met watermeloen

Sushibowl met watermeloen | Jeroen Meus

Jeroen schotelt een makkelijke en snelle versie van Japanse sushi rijst voor.

Dit in combinatie met watermeloen, gemarineerd in heerlijke Aziatische smaken. Met extra toppings als wakamé, sesamzaadjes, komkommer en sojaboontjes, is deze vegetarische bowl hét perfecte gerecht voor een smaakvolle lunchbreak!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de sushibowl met watermeloen van Jeroen Meus.