Rotolo met tomatensaus

Rotolo met tomatensaus | Jeroen Meus

Een authentieke rotolo is een formidabel pastagerecht.

De rotolo met huisgemaakt pastadeeg wordt gevuld met een gladde garnituur en tenslotte in tomatensaus gegratineerd in de oven.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de rotolo met tomatensaus van Jeroen Meus.

Pasta carbonara met prei en gebakken spekblokjes | dagelijkse kost

De klassieke pasta carbonara met een knipoog. Zonder room uiteraard, maar wél met krokant gebakken spek, prei en een gepocheerd eitje.

(her-)bekijk het recept en de video van de bereiding van Jeroen Meus zijn pasta carbonara met prei en gebakken spekblokjes via deze link.