Chowder van asperges, prei, mais en gerookte makreel

Chowder van asperges, prei, mais en gerookte makreel | Jeroen Meus

Een fluweelzachte soep met prei, asperges en gerookte makreel in de hoofdrol.

Naar goede gewoonte werkt Jeroen deze chowder af met wat room en snippers bieslook.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de chowder van asperges, prei, mais en gerookte makreel van Jeroen Meus.

Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei | Jeroen Meus

Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei | Jeroen Meus

De eenvoud van dit gerecht zal je instant blij maken.

De gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om erna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk in combinatie met de zoete, gestoofde prei!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei van Jeroen Meus.

Schelvis met prei en een garnalenbisque | Jeroen Meus

Schelvis met prei, aardappelen en garnalenbisque | Jeroen Meus

Niets mis met een klassiek stukje vis.

Dit gerecht til je naar een hoger niveau met een heerlijke garnalenbisque en goudgele aardappelen. Wat een dopje saffraanpoeder al niet kan doen.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de schelvis met prei, aardappelen en een garnalenbisque van Jeroen Meus.

Spiesje met merguez, kip, prei en verse samuraisaus | Jeroen Meus

Spiesje met merguez, kip, prei en verse samuraisaus | Jeroen Meus

Ook bij koude temperaturen kan je perfect barbecueën.

Stel zelf spiesjes samen met worst, kip en prei, die je serveert met een pittige mayonaise. Als je het daar niet warm van krijgt…

Bekijk hier het video recept van het spiesje met merguez, kip, prei en verse samuraisaus van Jeroen Meus

Pasta carbonara met prei en gebakken spekblokjes | dagelijkse kost

De klassieke pasta carbonara met een knipoog. Zonder room uiteraard, maar wél met krokant gebakken spek, prei en een gepocheerd eitje.

(her-)bekijk het recept en de video van de bereiding van Jeroen Meus zijn pasta carbonara met prei en gebakken spekblokjes via deze link.

Uientaart met prei en Oud Roeselare (belegen kaas)

Uien, prei en kaas: dat is eigenlijk alles wat je nodig hebt voor de vulling van deze taart. Je gebruikt een zelfgemaakt deeg om alles in te verpakken. Volgens Jeroen de perfecte lunch!

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Ovenschotel met puree, prei, kaassaus

Klik hier en bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's Ovenschotel met puree, prei, kaassaus

Lasagne met lamsgehakt, prei, spinazie en ricotta

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "lasagna met lamsgehakt, prei, spinazie en ricotta"  via deze link

Rog met prei in de oven, met puree en dijonaise

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "rog met prei in de over, met puree en dijonaise" via deze link

 

Aardappel-preisoep met taleggio

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "aardappel-preisoep met taleggio" via deze link

Vrijdag : Dikke omelet met kip, prei en aardappelen

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "dikke omelet met kip, prei en aardappelen" via deze link

Heb je dit gerecht zelf ook eens uitgeprobeerd ?

Neem er een foto van, mail die naar uwdagelijksekost@gmail.com
en ik plaats 'm op deze pagina. Doen !

Ham-preisla voor op de boterham

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "ham-preisla voor op de boterham" via deze link

Cappuccino van prei, schelpjes en limoenblad

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "capuccino van prei, schelpjes en limoenblad" via deze link

Rog met prei uit de oven

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "rog met prei uit de oven" via deze link