Bubble and squeak | Jeroen Meus

Bubble and squeak | Jeroen Meus

Wat doe je met een restje witte kool en koude aardappelen? Een heerlijke 'leftover dish' maken natuurlijk!

Bubble & squeak bijvoorbeeld: een gebakken burger van geprakte aardappelen en fijngesneden witte kool. Bak ze krokant in de pan en serveer er een heerlijk smeuïg gepocheerd eitje bij. Ideaal voor tijdens een brunch.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Bubble and squeak van Jeroen Meus.

Hutsepot met braadworst en pickles | Jeroen Meus

Groentehutsepot met braadworst en pickles | Jeroen Meus

Degelijke Dagelijkse kost, zo hebben we het graag!

Jeroen bakt braadworst en gebruikt alle groenten uit de koelkast voor een heerlijke hutsepot.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de groentehutsepot met braadworst en pickles van Jeroen Meus.

Broccolisoep met gerookte zalm en feta

Soep is een ideale manier om de koelkast leeg te maken. Heb je nog restjes prei, selder, knolselder of spinazie over? Doe ze dan zeker bij deze soep. Afwerken doen we met gerookte zalm en feta.

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Vrijdag : Dikke omelet met kip, prei en aardappelen

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "dikke omelet met kip, prei en aardappelen" via deze link

Heb je dit gerecht zelf ook eens uitgeprobeerd ?

Neem er een foto van, mail die naar uwdagelijksekost@gmail.com
en ik plaats 'm op deze pagina. Doen !