Gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas

Gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas | Jeroen Meus

Een zalig zoet en zomers dessertje in de vorm van een luchtige mousse op basis van plattekaas van geitenmelk.

Serveer daarbij gekarameliseerde perziken met honing en krokante stukjes pain à la grecque, en je hebt een volwaardig toetje.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas van Jeroen Meus.