Gyoza gevuld met oesterzwam en zelfgemaakte sweet-chilisaus

Gyoza gevuld met oesterzwam en zelfgemaakte sweet-chilisaus | Jeroen Meus

Dagelijkse kost gaat de oosterse toer op met homemade gyoza's en een zoetpittige saus.

De Japanse dumplings zijn gevuld met een duxelle van gebakken oesterzwam. Jeroen bakt ze in de pan voor een lekker krokant korstje.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gyoza gevuld met oesterzwam en zelfgemaakte sweet-chilisaus van Jeroen Meus.