Uiensoep met croque monsieur

Uiensoep met croque monsieur | Jeroen Meus

Twee Franse klassiekers op het menu: een pot rasechte uiensoep en een croque monsieur om u tegen te zeggen.

Neem dat maar letterlijk, want de croque monsieur wordt op de klassieke Franse manier bereid: met kaassaus en gegrild in de oven. Dit is werkelijk een topcombinatie!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de uiensoep met croque monsieur van Jeroen Meus.

Ajuinsoep met aardappel en lookbrood

Ajuinsoep met aardappel en lookbrood | Jeroen Meus

Deze ajuinsoep van Jeroen Meus is een eenvoudig soepje die niet mag ontbreken in de lijst van winterse gerechten.

De knapperige lookcroutons tillen de soep naar een hoger level. Ideaal om te bekomen van een zware nacht.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de ajuinsoep met aardappel en lookbrood van Jeroen Meus.

Gebrande uiensoep met ham en kaas

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "gebrande uiensoep met ham en kaas" via deze link