dinsdag 1 maart 2022

Quinoasalade met gegrilde groenten en inktvis


Quinoasalade met gegrilde groenten en inktvis
Quinoasalade met gegrilde groenten en inktvis | Jeroen Meus
Met inktvis kan je vele kanten uit.

Jeroen combineert de krokant gebakken inktvisreepjes met een rijke en gezonde salade van quinoa, gegrilde groenten en een vinaigrette met kappertjes en sjalot.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de quinoasalade met gegrilde groenten en inktvis van Jeroen Meus.

maandag 28 februari 2022

Pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes


Pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes
Pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes | Jeroen Meus
Deze knapperige pizza wordt afgewerkt met nduja, een pittige, Italiaanse worst op basis van varkensvlees en pepers.

Samen met kappertjes, olijven en mozzarella zorgt dit voor een toppizza!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pizza met nduja worst, mozzarella, olijven en kappertjes van Jeroen Meus.

vrijdag 25 februari 2022

Kippenblokjes in zoetzure saus en rijst


Kippenblokjes in zoetzure saus en rijst
Kippenblokjes in zoetzure saus en rijst | Jeroen Meus
Een absolute klassieker onder de afhaalgerechten en nu ook een winner bij Dagelijkse kost!

Krokante stukjes gebakken kip in een zoetzure saus tjokvol groenten met rijst.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kippenblokjes in zoetzure saus en rijst van Jeroen Meus.

donderdag 24 februari 2022

Bretoense perentaart


Bretoense perentaart
Bretoense perentaart | Jeroen Meus
"Gebruik gerust Belgische peren." verzekerde Jeroen ons nog, want 'Bretoens' slaat niet op de peren, maar wel op de bereidingswijze van de taart.

Kenmerkend is dan vooral de zoete zanddeegbodem, dat ook gebruikt wordt voor de gekende koekjes, 'sablé breton'. Deze taart wordt afgewerkt met peer en amandel.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Bretoense perentaart van Jeroen Meus.

woensdag 23 februari 2022

Muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta


Muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta
Muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta | Jeroen Meus
Zoek je een origineel hapje om te delen met familie en vrienden?

Muhammara is een Syrische dipsaus op basis van paprika, chili en walnoot. Gebakken balletjes van lamsgehakt en feta, wat brood erbij en de avond kan beginnen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de muhammara dip met flatbread en lamsgehaktballetjes met feta van Jeroen Meus.

dinsdag 22 februari 2022

Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree


Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree
Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree | Jeroen Meus
Zoek niet verder als je fan bent van rasechte Dagelijkse kost: dit recept moet je gewoon maken!

Een lekkere gebakken boerenworst met gestoofde boerenkool en puree met mosterd. Dit is spek voor ieders bek.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree van Jeroen Meus.

maandag 21 februari 2022

Pasta pesto met oesterzwammen


Pasta pesto met oesterzwammen
Pasta pesto met oesterzwammen | Jeroen Meus
Deze zalig romige pasta met pesto en gebakken oesterzwammen is klaar in een handomdraai.

De pesto wordt lekker romig gemaakt door toevoeging van wat mascarpone. De ideale maaltijd na een lange werkdag.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de pasta pesto met oesterzwammen van Jeroen Meus.