Lams kebab met gepickelde ui en andijvie

Lamskebab met gepickelde ui en andijvie | Jeroen Meus

Het woord 'kebab' is afkomstig uit het Perzisch en betekent ‘gebakken vlees’.

Deze lams kebab mag je gerust een deluxe versie noemen van de kebab die je al eerder proefde. Laat je creativiteit de vrije loop bij het maken van de saus.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de lamskebab met gepickelde ui en andijvie van Jeroen Meus.