Makreel met kruidenkaaspuree, salsa van rode biet

Makreel met kruidenkaaspuree, salsa van rode biet en groene kruiden | Jeroen Meus

Knapperige stukjes groenten en vers kruiden in een mix van fruitige oliën, zo vat je een salsa kort samen.

Maak je gerecht spannend door het knapperige te combineren met zachte texturen. Kies dus naast de salsa voor een smeuïge puree. Zo breng je vuurwerk op tafel!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de makreel met kruidenkaaspure en salsa van rode biet van Jeroen Meus.