Aardappelcurry met raita

Aardappelcurry met raita | Jeroen Meus

Stevige stoofpotjes zijn meer dan welkom nu de koude temperaturen komen aanzetten. Deze winterse aardappelcurry is alvast een goede aanzet.

Jeroen serveert er een frisse raita bij met een knapperige naan. Raita is vergelijkbaar met een tzatziki, maar krijgt een Oosterse toets dankzij de kruiding. Ideaal om te serveren bij een curry.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de aardappelcurry met raita van Jeroen Meus.