Opgevulde kippenbout met dadels en amandel, gebakken wortelen en curryrijst

Opgevulde kippenbout met dadels en amandel, gebakken wortelen en curryrijst | Jeroen Meus

Een originele manier om je kippenbouten wat extra punch te geven.

Dit recept vergt wat techniek, maar het resultaat mag er zeker wezen! De vulling met dadel en amandel past wonderlijk goed bij de gebakken wortelen en de kruidige curryrijst.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de opgevulde kippenbout met dadels en amandel, gebakken wortelen en curryrijst van Jeroen Meus.