Opgevulde kippenbout met dadels en amandel, gebakken wortelen en curryrijst

Opgevulde kippenbout met dadels en amandel, gebakken wortelen en curryrijst | Jeroen Meus

Een originele manier om je kippenbouten wat extra punch te geven.

Dit recept vergt wat techniek, maar het resultaat mag er zeker wezen! De vulling met dadel en amandel past wonderlijk goed bij de gebakken wortelen en de kruidige curryrijst.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de opgevulde kippenbout met dadels en amandel, gebakken wortelen en curryrijst van Jeroen Meus.

Worteltaart (wortelcake) | Jeroen Meus

Worteltaart (wortelcake) van Jeroen Meus

Wortelen zijn van nature zoet en lenen zich daarom uitstekend voor gebak.

Probeer een keer deze worteltaart, een stevige cake gezoet met geraspte wortelen, bruine suiker en dadels. Heerlijk met een kopje thee.

Bekijk hier het wortelcake recept van Jeroen Meus

Sticky toffee pudding

Je bent gewaarschuwd: eet een plakje van deze goddelijke dadelcake en je moet even gaan liggen om te bekomen. Een bommetje, maar o zo lekker!

Bekijk het recept en de video van de bereiding

Wintersalade met brokkelkaas, dadels en spek

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "wintersalade met brokkelkaas, dadels en spek " via deze link