Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten

Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten | Jeroen Meus

Een rijk en oerklassiek one pot wonder met het beste stukje van de kip, verschillende wintergroenten en, hoe kan het ook anders, kroketten.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten van Jeroen Meus.

Bananentaart met Bretoens zanddeeg, slagroom en witte chocolade

Bananentaart met Bretoens zanddeeg, slagroom en witte chocolade | Jeroen Meus

Wat een toptaart! De heerlijk kruimelige bodem is gemaakt van Bretoens zanddeeg.

Daarbovenop komt smeuïge pudding en een toplaag van slagroom met schijfjes banaan.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Bananentaart met Bretoens zanddeeg, slagroom en witte chocolade van Jeroen Meus.

Schartong, preipuree en witte wijnsaus met mosterd en dragon

Schartong, preipuree en witte wijnsaus met mosterd en dragon | Jeroen Meus

Een supperlekker gebakken visje met stoemp van prei en een rijke saus met mosterd en dragon.

Voor een simpele weekavond kan dit tellen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de schartong, preipuree en witte wijnsaus met mosterd en dragon van Jeroen Meus.

Curry van groene groenten

Curry van groene groenten | Jeroen Meus

Een knalgroene saus op basis van broccoli, rijst en groene curry, afgewerkt met knapperige, groene groenten en verse, groene kruiden.

Zo lekker en zo eenvoudig!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de curry van groene groenten van Jeroen Meus.

Gehaktbrood met aardappelen 'Lyonnaise' en witloof

Gehaktbrood met aardappelen 'Lyonnaise' en witloof | Jeroen Meus

Als je dit serveert, is je broodje gebakken. Je gehaktbroodje welteverstaan.

Met wat gebakken aardappelen met ui, gebakken witloof en een eenvoudige witloofsla ga je een avond tegemoet dat niet meer stuk kan!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van het gehaktbrood met aardappelen 'Lyonnaise' en witloof van Jeroen Meus.

Brownie met praliné, vanille-ijs en koffiesabayon

Brownie met praliné, vanille-ijs en koffiesabayon | Jeroen Meus

Dit nagerecht is in één woord goddelijk!

De diepe smaak van donkere chocolade past perfect bij de smaak van praliné en de koffiesabayon met Baileys geeft alles een jaren 90-toets. Doe daarbij nog de pure smaak van vanille-ijs... En laat maar komen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de brownie met praliné, vanille-ijs en koffiesabayon van Jeroen Meus.

Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons

Desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons | Jeroen Meus

Deze knapperige 'pizza bianco' moet je gewoon eens gemaakt hebben!

Het begint bij een fantastische zuurdesembodem, belegd met een zachte ricottacrème met aardpeer, gebakken boschampignons, flinterdunne plakjes guanciale en scamorza, een typisch Italiaanse gerookte kaas.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de desempizza met citroenricotta, aardpeer en boschampignons van Jeroen Meus.