Thaise waterzooi met pandanrijst

Thaise waterzooi met pandanrijst | Jeroen Meus

Een waterzooi hoeft niet altijd van eigen bodem te zijn. Onze Gentse waterzooi is overheerlijk, maar deze Thaise waterzooi doet zeker niet onder.

Jeroen combineert de waterzooi met pandanrijst, een geparfumeerde rijst die het gerecht een extra kruidige toets geeft.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Thaise waterzooi met pandanrijst van Jeroen Meus.