Ovenschotel van konijn met bladerdeeg

Ovenschotel van konijn met bladerdeeg | Jeroen Meus

Dat konijn ongelofelijk veelzijdig is, wordt met dit gerecht nogmaals bewezen.

Jeroen maakt een ovenschotel klaar met konijn, pancetta en selder. Het vel bladerdeeg op deze ovenschotel doet je spontaan denken aan een typische English pie.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de ovenschotel van konijn met bladerdeeg van Jeroen Meus.