Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus

Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus | Jeroen Meus

Een swiss roll is een opgerolde biscuit met een lekkere vulling.

De klassieke wijze is met een aardbeienconfituur. Jeroen gaat voor een eigen versie met een smeuïge rijstpap en krokante speculaas.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus van Jeroen Meus.