New Yorkse ‘worteldog’

New Yorkse ‘worteldog’ | Jeroen Meus

Een recept uit Jeroens nieuwste creatie 'Groentekost'. Een vegetarische knipoog naar een klassieker onder de snacks: de hotdog.

De worst wordt vervangen door een gebakken wortel, vergezeld van een salsa van komkommer en chili, mosterd en uiensaus met ketchup. Als vegetarisch alternatief voor de New York hotdog kan dit zeker tellen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de New Yorkse worteldog van Jeroen Meus.