Posts tonen met het label 2017. Alle posts tonen
Posts tonen met het label 2017. Alle posts tonen

maandag 18 december 2017

Cannelloni van knolselder met gerookte zalm en currydressing


Het voorgerecht van ons Nationale Kerstmenu kun je gemakkelijk van tevoren maken. Plakjes knolselder worden gevuld met zalm en zelfgemaakte vissla. Je serveert ze met een eenvoudige kruidensalade en dressing.

Gamba met chorizo en aïoli, oester met zwarte peper-limoenmayonaise, focaccia met burrata


Kerstmis is voor Jeroen koken en dan samen aan tafel zitten. Hij begint met drie fantastische hapjes: gamba’s, oesters en een focaccia met burratacrème. Een superlekker begin van een fantastisch feest.