Nougat glacé

Nougat glacé | Jeroen Meus

Een ijstaart maken zonder ijsmachine, het kan. Bovendien heb je ook behoorlijk weinig ingrediënten nodig om dit klassiek dessert te maken.

Een nougat glacé met stukjes gekonfijt fruit en noten is een bereiding voor zoetekauwen. Bovendien smaakt zo’n portie ijskoud snoepgoed excellent met fris vers fruit erbij. 

Maak de bereiding tijdig, want dit dessert moet uiteraard enkele uren doorbrengen in je diepvriezer.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Nougat glacé van Jeroen Meus.