Steak met wilde boschampignonsaus, aardappelwedges en waterkers
Biefstuk met champignonsaus en krokant gebakken aardappelen uit de oven: dit is de echte Belgische keuken vol heerlijke herfstsmaken. Als fond voor de saus gebruik je het vocht waarin je het gedroogd eekhoorntjesbrood weekt.