Gebakken schelvis met pancetta, stoemp van groene kool en mosterdsaus

Gebakken schelvis met pancetta, stoemp van groene kool en mosterdsaus | Jeroen Meus

Boerenkost met een hedendaagse toets, daar houdt iedereen wel van.

Jeroen verpakt de stukjes schelvis in krokante pancetta en serveert ze met een smeuïge puree van groene kool.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gebakken schelvis met pancetta, stoemp van groene kool en mosterdsaus van Jeroen Meus.