Preisoep met blauwe kaas en witte pens

Preisoep met blauwe kaas en witte pens | Jeroen Meus

Prei kan het hele jaar door gegeten worden, maar komt toch vaker voor in winterse gerechten.

Wat dacht je van een winterse preisoep? De schijfjes gebakken pens en de blauwe kaas vullen de pittige smaak van de prei mooi aan.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de preisoep met blauwe kaas en witte pens van Jeroen Meus.