New Year’s punch met mutabal en pitabroodjes

Punch met mutabal en pitabroodjes | Jeroen Meus

Niets mis met een glaasje bubbels, maar dit fruitig aperitief geeft pas echt punch aan het feest.

Serveer met pitabroodjes en een romige dipsaus van aubergines, in de Syrische keuken ook wel bekend als ‘mutabal’.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de punch met mutabal en pitabroodjes van Jeroen Meus.