Posts tonen met het label boodschappenlijstje. Alle posts tonen
Posts tonen met het label boodschappenlijstje. Alle posts tonen

woensdag 6 september 2017

Schelvis 'piccata' met geroosterde krieltjes en artisjok


We maakten al eerdere een piccata met kalfsvlees, maar het kan ook met vis. Piccata is Italiaans voor een stuk vlees of vis dat in plakjes gesneden wordt en geserveerd met een saus waarin citroen, boter en kruiden verwerkt zijn.

maandag 4 september 2017

Kikkererwtenburger met curryhummus en wortelsalade


Voor de burgers gebruik je gedroogde kikkererwten die je een nacht laat weken. De hummus maak je met gare kikkererwten uit blik. Tussen een broodje met wat wortelsalade is dit een heerlijk vegetarisch gerecht.