Wat kookt Jeroen Meus deze week in Dagelijkse Kost ? Receptenlijst van de gerechten van Jeroen Meus.
Posts tonen met het label stoofvlees van everzwijn. Alle posts tonen
Posts tonen met het label stoofvlees van everzwijn. Alle posts tonen
vrijdag 9 november 2012
STOOFVLEES VAN EVERZWIJN MET WITLOOFSLA
Met het jachtseizoen dat op volle toeren draait, kunnen we al eens wild op het menu zetten. Het geheim van mals stoofvlees is ‘tijd’. Laat het gerecht dus rustig stoven, tot het vlees botermals is geworden. Serveer er witloof van bij ons en een smakelijke patat bij. Het winterse leven kan schoon zijn.
Abonneren op:
Posts (Atom)