Kalfslapje met pasta en tomatensaus Milanese | Jeroen Meus

Kalfslapje met pasta en tomatensaus alla Milanese | Jeroen Meus

Bij kalfsvlees alla Milanese worden de kalfslapjes gepaneerd volgens de regels van de kunst.

In dit recept maakt Jeroen kalfspakketjes van mozzarella en Italiaanse ham. De tomatensaus en dampende pasta maken er een op-en-top Italiaans gerecht van.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de kalfslapje met pasta en tomatensaus alla Milanese van Jeroen Meus.