Pieterman met geplette aardappel, veldsla en tomatenvinaigrette | Jeroen Meus

Pieterman met geplette aardappel, veldsla en tomatenvinaigrette | Jeroen Meus

De pieterman is een klein visje dat extreem pijnlijk kan prikken. Wie vroeger als kind geen waterschoenen droeg, zal het misschien wel geweten hebben!

Op je bord vormt de pieterman gelukkig geen gevaar. Serveer ‘m met geplette aardappel, groene kruiden en een lauwe tomatenvinaigrette.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Pieterman met geplette aardappel, veldsla en tomatenvinaigrette van Jeroen Meus.