Risotto van gerst met asperges, venkel en gerookte zalm | Jeroen Meus |
Risotto met gerst is er een variant op. De korrel geeft een lekkere bite aan de smeuïge bereiding. Jeroen werkt het gerecht af met seizoens-gebonden groenten en gerookte zalm.
Klik hier om het recept te (her)bekijken van de risotto van gerst met asperges, venkel en gerookte zalm van Jeroen Meus.