 |
| Gepocheerde pruimen met pistache-mascarponemousse en wafeltjes | Jeroen Meus |
Sappige pruimen die licht gegaard zijn in porto en crème de cassis vergezeld van een smeuïge pistache-mascarponemousse waarbij geplette pistachenootjes toch voor die extra crunch zorgen. Dat alles wordt geserveerd op een heerlijk knapperige boterwafeltjes.
Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gepocheerde pruimen met pistache-mascarponemousse en wafeltjes van Jeroen Meus.