Hete bliksem met varkenswangen

Hete bliksem met varkenswangen | Jeroen Meus

Ter gelegenheid van Frank Deboosere zijn pensioen maakt Jeroen de 'volwassen' versie van hete bliksem:

zacht gegaarde varkenswangen in bruin bier, gebakken appelen en smeuïge puree.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Hete Bliksem met varkenswangen van Jeroen Meus.