Dagelijkse Meus | Recepten van Jeroen Meus: gezond eten

Posts tonen met het label gezond eten. Alle posts tonen

dinsdag 20 juni 2023

Rolcake met frambozen en witte chocolade | Jeroen Meus

Een heerlijk zomerse rolcake met frambozen in de hoofdrol!

Met als extraatje witte chocolade, slagroom en geroosterde amandelschilferts tover je zonder al te veel moeite een rol heerlijke zoetigheid op tafel.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de rolcake met frambozen, witte chocolade en amandelschilfers van Jeroen Meus.

Frittata met gegrilde asperges en paprika | Jeroen Meus

Dit is simpele, Italiaanse kost. Een pan boordevol gegrilde groenten en ei, gebakken in de oven

Ideaal om wat restjes weg te werken. Maak er een simpele rucolasalade bij en je hebt in geen tijd een lekkere lunch klaarstaan.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de frittata met gegrilde asperges en paprika van Jeroen Meus.

Latjesvlaai met rabarber | Jeroen Meus

Een echte Limburgse vlaai heeft bijna altijd latjes.

Jeroen maakt er een met een sappige vulling van zoetzure rabarber en suiker. Meer is het niet, maar lekker is ze zeker en vast!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de latjesvlaai met rabarber van Jeroen Meus.

Vis, stoemp en een lekker sausje: meer moet dat niet zijn voor een typisch Belgisch bord vol smaak.

Bekijk het recept en de video van de bereiding