Dagelijkse Kust : Tagliata met een tomatenslaatje

Bekijk het recept en de video voor de bereiding van Jeroen's "tagliata met een tomatenslaatje" via deze link

Dagelijkse Kust van 26 tot 30 augustus

Omdat Jeroen Meus nog wat in vakantiestemming is begint hij het nieuwe seizoen van Dagelijkse Kost aan zee. Hij maakt de lekkerste gerechten klaar op het strand van De Panne en wijzigt hiervoor de titel voor twee weken in "Dagelijkse Kust".

Deze week staat er het volgende op zijn menu:

• Maandag: taco's gevuld met Oosterse koolsla en zalm
• Dinsdag: mosselen à la provençale met getoast brood
• Woensdag: gebakken tongschar met lauwe aardappelsalade en garnalen
• Donderdag: vanillecoupe met geplette frambozen en chocoladesaus
• Vrijdag: tagliata en een tomatenslaatje