Fricassee van kalfstong met asperges en champignons

Fricassee van kalfstong met asperges en champignons | Jeroen Meus

Dit kan je serveren op een communiefeest.

Malse stukjes kalfstong in een rijke saus met asperges en champignons. Daar een flinke lepel kervelpuree bij en het feest kan beginnen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de fricassee van kalfstong met asperges en champignons van Jeroen Meus.

Orzo-risotto met salsiccia, kerstomaten, courgette en feta

Orzo-risotto met salsiccia | Jeroen Meus

Een orzo-risotto verschilt niet zoveel van een gewone risottobereiding, enkel het hoofdingrediënt is wezenlijk anders:

Griekse pasta (Orzo) in plaats van (risotto)rijst. Dit topgerecht behoudt wel de heerlijk volle smaak van risotto. In combinatie met tomaat, feta en gebakken venkelworst (salsiccia), straalt dit gerecht gewoon vakantie uit!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Orzo-risotto met salsiccia, kerstomaten, courgette en feta van Jeroen Meus.

Vegetarische kebab met oesterzwammen en gegrilde brie

Vegetarische kebab met oesterzwammen en gegrilde brie | Jeroen Meus

Voor een keer mag je een grote mond hebben...

En wel om je tanden in deze overheerlijke veggie kebab met oesterzwammen, gegrilde brie en een subtiele dressing met daslook te zetten!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de vegetarische kebab met oesterzwammen en gegrilde brie van Jeroen Meus.

Thaise kipsaté met pindasaus en komkommersla

Thaise kipsaté met pindasaus en komkommersla | Jeroen Meus

Een klassieker uit de Thaise keuken wordt vandaag omgevormd tot een Dagelijkse kost-klassieker op de BBQ.

Gegrilde en gelakte kipsatés met pindasaus en een pittige, zoetzure komkommersla.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Thaise kipsaté met pindasaus en komkommersla van Jeroen Meus.

Minestrone met linzen, ansjovis en parmezaan

Minestrone met linzen, ansjovis en parmezaan | Jeroen Meus

De bekende Italiaanse maaltijdsoep maar dan toch een tikkeltje anders.

Ansjovis en linzen zorgen voor de originele toets in de soep, en dat laat zich smaken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de minestrone met linzen, ansjovis en parmezaan van Jeroen Meus.

Chocoladetaart met gezouten karamel en macadamianoten

Chocoladetaart met gezouten karamel en macadamianoten | Jeroen Meus

Chocolade, salted caramel en noten stelen de show in deze prachtige taart.

Een knap staaltje patisserie dat haalbaar is voor iedereen!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de chocoladetaart met gezouten karamel en macadamianoten van Jeroen Meus.

Lamsbout met aardappeltaart met tijm en kaas

Lamsbout met aardappeltaart met tijm en kaas | Jeroen Meus

Deze prachtig gegaarde lamsbout moet je eens gemaakt hebben!

Samen met een hartige aardappeltaart met Comté kaas, frisse muntsaus en een simpele groene salade heb je een maaltijd die iedereen blij zal maken!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de lamsbout met aardappeltaart met tijm en kaas van Jeroen Meus.