Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla

Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla | Jeroen Meus

De ideale snack om het weekend in te gaan?

Gegrilde ciabatta van op de barbecue gevuld met taleggiokaas en gehakt is altijd een succes. Om het geheel wat in evenwicht te houden, serveert Jeroen er een fris slaatje van venkel en courgette bij.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla van Jeroen Meus.

Gebakken kipfilet met pepersaus, geroosterde aardappelen en kropsla

Gebakken kipfilet met pepersaus, geroosterde aardappelen en kropsla | Jeroen Meus

Dit is puur genieten!

Krokant gebakken kip en geroosterde aardappelen met een vleugje parmezaan uit de oven, een heerlijke pepersaus en kropsla. Wat heeft een mens nog meer nodig?

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de gebakken kipfilet met pepersaus, geroosterde aardappelen en kropsla van Jeroen Meus.

Filodeeg met ricotta, citroen en griesmeel

Filodeeg met ricotta, citroen en griesmeel | Jeroen Meus

Jeroen verrast met een origineel dessert in de vorm van een knapperig filodeegkussentje gevuld met citroen, ricotta en semolina, beter gekend als griesmeel.

Als klap op de vuurpijl serveert hij er een warme chocoladesaus bij. Gewoon lekker!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van filodeeg met ricotta, citroen en griesmeel van Jeroen Meus.

Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree

Goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree | Jeroen Meus

Een zalig stukje gebakken vis, een lichte tomatensaus met veel groenten en een fluweelzachte puree met Belgische geitenkaas.

Dit is lekkere en eenvoudige Dagelijkse kost met een zomerse toets!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de goudbrasem met Provençaalse saus en geitenkaaspuree van Jeroen Meus.

Curry met broccoli en pandanrijst

Curry met broccoli en pandanrijst | Jeroen Meus

Een heerlijk pittige curry boordevol groenten waaronder broccoli.

Jeroen serveert de kruidige stoofpot met een portie geurige pandanrijst, gebakken ui en geroosterde pinda's!

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de curry met broccoli en pandanrijst van Jeroen Meus.

Schelvis met panade van gekonfijte paprika en parmezaan, mesclun en gebakken aardappel

Schelvis met panade van gekonfijte paprika en parmezaan | Jeroen Meus

Dit is visdag op zijn best met een prachtig stukje schelvis uit de oven bedekt met een laag gekonfijte paprika, panko en parmezaan.

Jeroen serveert er een simpele salade met jonge sla en knapperig gebakken aardappelen bij.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de schelvis met panade van gekonfijte paprika en parmezaan, mesclun en gebakken aardappel van Jeroen Meus.

Asperges in filodeeg met feta en taboulé met bulgur

Asperges in filodeeg met feta en taboulé met bulgur | Jeroen Meus

Krokante filodeegpakketjes gevuld met onze Belgische trots en feta.

Heerlijk in combinatie met taboulé of tabouleh van frisse groenten en bulgur.

Klik hier om het recept te (her)bekijken van de Asperges in filodeeg met feta en taboulé met bulgur van Jeroen Meus.